農家が認める「最高の一杯」

Q：甘いものが苦手な農家が、唯一「これは別格」と認めるスイーツはありますか？

A： 実は僕は、あんまり甘いものが得意じゃないんだ。 でも、そんな僕が強いて一票投じるなら、『ヤマキカフェ』さんのイチゴパフェかな。

理由は単純。うちの畑で育てたイチゴが贅沢に乗っているから。 自分の娘（イチゴ）が着飾ってステージに立っているような、そんな誇らしい気持ちにもなるんだよね。

それに、あそこは景色が最高。 正面に富士山をドーンと眺めながら食べるパフェは、トータルポイントで山梨No.1だと思うよ。